News & Blog

Vermell i àcid: infusions sense teïna d'hibisc

Teïna o no teïna? A l’hora de prendre una infusió molts de nosaltres busquem que no tingui teïna. La teïna és un alcaloide amb propietats estimulants que es troba a algunes plantes, la més coneguda la planta del te (Camellia sinensis). Si esteu interessats en saber més coses sobre la teïna, podeu consultar la entrada del blog Te i teïna: responem a 4 preguntes que segur t’has fet.

Els 5 consells més importants per prendre un bon te o infusió

Més d’una vegada m’he trobat davant una tassa de te o infusió, mirant-la amb deler i imaginant el seu sabor... i quan l’he tastat allò no era el que m’esperava....PER QUÈ? Per què moltes vegades, tant a casa com als bars, la infusió o el te no arriba a les nostres expectatives? Jo crec que per dos motius: o bé és culpa del producte o bé de la forma de preparació...

Saps quines són aquestes plantes aromàtiques?

Creus que pots reconèixer les plantes aromàtiques més conegudes? Doncs compraba-ho amb el nostre joc d'endevinar!