News & Blog

A Tegust donem molta importància a la producció ecològica i a la sostenibilitat.

Per això, treballem amb una gran part de producte ecològic i lluitem perquè en un futur es converteixi en el 100% de la nostra producció. També ens recolzem sobre el valor sostenible, ja que tots els nostres envasos són reciclables, i ara comencem a envasar sobres plàstic free.

Fins i tot les nostres piràmides són biodegradables. Això vol dir que estan fetes amb blat de moro, un material natural, i així ni ingereixes microplàstics ni danyem el planeta.

Per alinear-nos amb aquests valors és important treballar a partir d'una producció de proximitat. Tenim la sort que a la nostra zona geogràfica tenim diferents climes que permeten el cultiu d'una gran varietat de plantes. Podem aconseguir diferents varietats de menta, poliol, camamilla, romaní, calèndula, farigola, lavanda, estèvia, melissa... tot produït de manera ecològica a Catalunya.

La marialluïsa, per exemple, és una planta originària de Sud-amèrica, però que se sent molt a gust i creix molt bé en la zona de l'Empordà i ha agafat el seu propi caràcter, i per tant el sabor, no és exactament el mateix. Les plantes que creixen en cada zona tenen el seu caràcter únic i és el que busquem en les nostres infusions.

Actualment, s'importen moltes plantes d'altres països que antigament es recol·lectaven o conreaven localment. Les condicions de cultiu, la frescor... tot són factors que juguen un paper important en la qualitat de la infusió final. Creiem que treballar amb productors de proximitat ens dóna un valor afegit a la marca.

Si vols saber més sobre el nostre valor afegit, entra aquí i llegeix l'entrevista que INFUSIONISMO li ha fet a Pep Mascarós.