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Tomillo en invierno: infusión BALSAM

Miro a un lado y otro y estoy rodeada de una sinfonía de estornudos, tos, afonías y mocos…será este otoño incierto que nos vuelve locos con el ahora hace frio, ahora hace calor y que parece no se decide por una posición clara que nos ayude a escoger la ropa más adecuada para cada día.

¡Buenas noches Hierbaluisa!

Al mirar por la ventana, veo como entra el otoño con todo su carácter, dicen que será un año de tormentas así que nos tendremos que acostumbrar a vivir con la humedad y los pies mojados. Y para reconfortarnos, entrar en calor y no caer en los desagradables efectos de la época de constipados, nada mejor, bueno y natural que una infusión caliente. La hierbaluisa es una de aquellas plantas que siempre apetece tomar, que gusta a todos los amantes de

Infusiones de menta: una larga tradición

La menta es una planta que seguro todos conocéis porque su olor nos rodea. Se sabe que griegos y romanos ya la utilizaban tanto por sus propiedades curativas como por las aromáticas, que en aquellos tiempos de poca ducha seguro que agradecerían. Aun así, decían que había un momento donde no debía utilizarse: en tiempos de guerra, porque amentaba la lujuria y en consecuencia disminuía la fuerza y energía de los guerreros. Por eso, escuchando a los