Tegust

ENVIAMENTS GRATIS A PARTIR DE 30 EUROS

Idioma:

No hi ha més productes a la teva cistella

By 07/28/16 0 Comentari

Iced tea & El llibre dels Baltimore

Sempre és un bon moment per llegir, però l’estiu és l'època de l’any que sempre relaciono amb llibres interessants, llargs i complexos en que és possible submergir-se sense remordiments pel temps que els hi dediques. A qui no li ha passat d’arribar les 2 de la matinada i no poder parar de llegir? A mi em passa amb els llibres que enganxen i prefereixo llegir-los a l’estiu.

L’altra dia vaig comprar la darrera novel·la de JOËL DICKER: EL LLIBRE DELS BALTIMORE.

I ho vaig fer perquè al veure-la a la llibreria vaig pensar en l’altra novel·la que havia llegit d’ell: La veritat sobre el cas Harry Quebert, un cas típic de novel·les que m’agrada llegir a l’estiu...em va enganxar. Així que instintivament li vaig donar una oportunitat a aquesta nova novel·la amb el mateix protagonista, Marcus Goldman, situada i ambientada als EUA entre els anys 60 i l’actualitat.

Alguns crítics l’han definit com “Els cinc se’n van a Amèrica” o “El folletin de los Goldman” (1), però moltes opinions es refereixen a ella com un bon llibre que val la pena llegir. T’enfrontes a la subjectivitat, als matisos, l’amistat i el pas del temps. És un llibre costumista americà que m’ha fet pensar en una pel·lícula clàssica americana, d’aquelles en blanc i negre. I com no, en un Iced tea, perfecte per acompanyar aquest llibre: el te preferit pels nord-americans.

L’Iced tea és un te negre fred i servit amb molt de gel. Als estats del sud dels EUA es pren tradicionalment molt dolç, però a la resta d’estats el fan sense sucre, això és ja qüestió de gustos o salut. Els primers llibres de cuina on parlaven del Iced tea es remunten a mitjans del 1800, però l’evolució del consum d’aquest fins convertir-se en un fenomen va anar lentament fins a meitat del 1900, molt lligat a l'evolució dels refrigeradors i de l´ús de gel. A cada casa nord-americana tenen la seva recepta, estic segura que a casa dels Baltimore també tenien una de molt especial, i cada esdeveniment social va acompanyat d’un gran got de Iced tea.

Per fer un bon Iced tea, dobleu les quantitat de te que feu anar, respecteu temps i temperatura d’infusió i deixeu-lo refredar abans de posar-li una gran quantitat de gel.

Alguns crítics descriuen el llibre com una novel·la idònia per endur-se a la platja (2), estic d’acord, i millor acompanyada d’un clàssic Iced tea, t’ajudarà a submergir-te en el món dels Baltimore. Ja em direu què tal el maridatge!