News & Blog
Te verd: que no t’amargui!
El te verd és un dels tes més consumits a casa nostra, bé pot ser pel seu gust o bé per les seves propietats. Tant se val perquè el consumeixes, segur que ho fas perquè et fa sentir bé, d’una manera o d’un altra. Ja sabeu que es pot prendre perfectament fred per fer baixar una mica la calor, o ben calent quan arriba l’hivern. Ens apropem una mica més a aquesta ancestral beguda?
Sense remordiments: arriba l’hora del te
No sé vosaltres, però quan penso en l’hora del te m’imagino les 5 de la tarda, una taula parada a l’estil anglès, entrepà de cogombre, pastissos molt dolços i te negre amb llet.
Vermell i àcid: infusions sense teïna d'hibisc
Teïna o no teïna? A l’hora de prendre una infusió molts de nosaltres busquem que no tingui teïna. La teïna és un alcaloide amb propietats estimulants que es troba a algunes plantes, la més coneguda la planta del te (Camellia sinensis). Si esteu interessats en saber més coses sobre la teïna, podeu consultar la entrada del blog Te i teïna: responem a 4 preguntes que segur t’has fet.
