News & Blog
INFUSIONS ECOLÒGIQUES: NO ET QUEDIS AMB DUBTES!
Ecològic, biològic, orgànic o simplement BIO són els noms que utilitzem per anomenar les infusions d’alta qualitat que han estat cultivades i elaborades en un sistema de producció que conserva la qualitat del sòl, dels ecosistemes i de les persones.
A tots els països de la Unió Europea això significa que durant tot el procés s’han respectat els estrictes requisits que marca la normativa i que un organisme de control autoritzat ha AUDITAT tot el procés per certificar que tot ho fem de forma correcte.
QUÈ ÉS LA PRODUCCIÓ ECOLÒGICA?
És un sistema de producció i elaboració que té per objectiu obtenir aliments d’una qualitat òptima de nutrients i gust, lliures de pesticides i minimitzant l’impacte sobre el medi ambient. Durant el procés de producció (1):
- Evitem les contaminacions ambientals
- Utilitzem espècies i varietats adaptades a les condicions de cultiu
- Respectem la fertilitat natural de la terra
- Ens prohibeixen la utilització de productes químics de síntesis, com ara plaguicides, fungicides i herbicides
- No utilitzem organismes modificats genèticament
- Assegurem que els productes elaborats conserven al màxim les seves propietats naturals
Quan parlem d’infusions ecològiques parlem de productes que respecten la SALUT. La nostra salut com a CONSUMIDORS, perquè evitem que pugui haver cap tipus de residus, però també, i no menys important, la de milions d’AGRICULTORS i les seves famílies que no estaran exposats als aspectes nocius pel contacte a pesticides.
COM DISTINGIM LES INFUSIONS ECOLÒGIQUES?
La forma més fàcil d’identificar les infusions ecològiques és mirar l’etiqueta. A més de la denominació BIO o ECO que veureu, el més important és buscar l’EUROFULLA:
És obligatori que estigui tant a l’envàs del producte com a la web. A més, a sota veureu la autoritat de control que ens certifica i l’origen de la matèria primera que utilitzem. En el nostre cas, només utilitzem aquest segell, altra gent i països utilitzen, a més a més, altres segells locals opcionals.
COM OBTENIM L’EUROFULLA?
La única forma que tenim de generar la vostra CONFIANÇA i demostrar que les nostres infusions compleixen amb la normativa és obtenir l’Eurofulla.
Per obtenir l’Eurofulla hem de complir un seguit de tràmits administratius, protocols estrictes i control total de la traçabilitat dels nostres productes. A més, passem una INSPECCIÓ mínim una vegada a l’any on ens auditen tot el nostre procés i realitzen anàlisis per verificar que no es produeixin fraus. No només nosaltres, si no que tots els esglaons de la cadena productiva també han d’estar certificats. I tot això té un COST…
A vegades penso en el món al reves... no seria millor que tots produíssim així i qui vulgui utilitzar altres sistemes de producció pagui per contaminar? Potser així aconseguiríem no pagar un sobre cost en els productes ecològics, i consumir productes nets i excel·lents per a la salut. Podeu trobar les infusions ecològiques TEGUST directament AQUÍ
Fonts:
Per:
Comenta què t'ha semblat! Cancel Reply