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El té verde es uno de los tés más consumidos en nuestro país, será por su sabor o será por sus propiedades. Da igual por qué lo consumes, seguro que lo haces porque te hace sentir bien, de una forma u otra. Sabéis que se puede tomar perfectamente frio para refrescarse un poco, o bien caliente en invierno. ¿Nos acercamos un poco más a esta ancestral bebida?

No sé vosotros, pero cuando pienso en la hora del té me imagino las 5 de la tarde, una mesa puesta al estilo inglés, bocadillos de pepino, pasteles muy dulces y té negro con una nube de leche.

¿Teína o no teína? En el momento de tomar una infusión muchos buscamos que no tenga teína. La teína es un alcaloide con propiedades estimulantes que se encuentra en algunas plantas, la más conocida la planta del té (Camellia sinensis). Si estáis interesados en saber más sobre la teína, podéis consultar la entrada del blog Té y teína: respondemos a 4 preguntas que seguro te has hecho alguna vez.