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¿Qué tomo? Bebidas saludables en verano

Media tarde de verano, hace mucho calor, de esa que se engancha, me siento en una terraza a la sombra para tomar algo….y dudo entre la variada oferta de típicas bebidas azucaradas que tengo a mi alcance… ¿Qué pido? Y entonces pienso en Jamie Oliver... ¿Mejor optar por las bebidas saludables?

Té y teína: Cómo tomar menos teína con el té

El mes pasado inauguramos la categoría Formación Tegust con la entrada del blog Té y teína: respondemos a 4 preguntas que seguro te has hecho. Y como con estas 4 preguntas nos quedamos cortos, hoy continuamos con el tema, intentando echar un poco de luz sobre cómo tomar menos teína con el té.

Roja y ácida: infusiones sin teína de hibisco

¿Teína o no teína? En el momento de tomar una infusión muchos buscamos que no tenga teína. La teína es un alcaloide con propiedades estimulantes que se encuentra en algunas plantas, la más conocida la planta del té (Camellia sinensis). Si estáis interesados en saber más sobre la teína, podéis consultar la entrada del blog Té y teína: respondemos a 4 preguntas que seguro te has hecho alguna vez.