Mescla d’espècies chai inspirada de l’equilibri ayurvèdic, amb un punt de te negre i lleugerament picant

Sent com l’explosió d’espècies t’inunda cada racó del cos amb la dolçor del chai. Notaràs la canyella i el cardamom, però també les espècies més florals com el gingebre i el clau. Idònia per a moments del dia baixos d’energia. Prova-la amb una mica de la llet que prefereixis, et recordarà al chai tradicional hindú. Amb teïna. Agricultura ecològica.

La màgia de les terres maies, ara amb cacau, un punt picant, i lleugerament cítric.

Sent l’aroma natural del cacau acompanyada de l’aire cítric provinent de la marialluïsa i la canya llimona. Sentiràs com el gingebre n’arrodoneix el sabor, i la cúrcuma i el pebre de Caiena t’omplen subtilment de calor interior. Imagines el final lleugerament picant? Una suau empenta d’energia que millorarà el dia o la nit. Si vols que l’experiència sigui encara més suau, afegeix-hi una mica de la llet que més t’agradi. Sense teïna. Agricultura ecològica

El fonoll i la marialluïsa acompanyen a la sempre agradable flor de camamilla (Matricaria chamomilla) i el resultat és una aromàtica infusió.

NOTES DE TAST:    floral anisat cítric

Al Pirineu, la menta s’hi troba com a casa: mimada pel paisatge, el clima, l’aigua i la gent que l’envolta. Una barreja de mentes, refrescant i amb caràcter. Ho has notat al primer glop?

Plantes procedents de la “Xarxa Parc de les Olors” de Catalunya

Aquesta planta originària d’Amèrica del Sud ha trobat un lloc perfecte per créixer a l’Empordà. Amb cultiu prop del mar i protegida del fred, ens ofereix una infusió d’aroma cítrica que combina amb qualsevol estat d’ànim.

NOTES DE CATA: cítric

Plantes procedents de la “Xarxa Parc de les Olors” de Catalunya

Gaudeix d’una agradable i tradicional infusió, i deixa que la dolçor de la nostra camamilla retrobi la teva pau interior.

És una infusió de gust molt agradable que recorda el licor “Aromes del Montserrat”, per bé que sense ni una gota d’alcohol. Inspirada en la recepta del licor “Aromes del Montserrat”.

NOTES DE TAST: especiat anisat mentolat

És una infusió de gust molt agradable que recorda la ratafia Original 1842, per bé que sense ni una gota d’alcohol. Inspirada en la recepta original de la ratafia clàssica de F. Rosquellas de 1842 de Sta. Coloma de Farners.

NOTES DE TAST : especiat dolç anisat

F

Prova aquesta extraordinària explosió refrescant i amb caràcter… la combinació de mentes envairà la teva tassa!

Infusió tradicional de flors de camamilla senceres.

A diferència d'altres camamilles, les flors es mantenen senceres, d'un color intens que garantitza la seva frescor i la conservació de totes les seves propietats. Això ens proporciona una infusió dolça i agradable de beure, sempre amb el perfil tradicional del punt d'amargor de la camamilla.

NOTES DE TAST:   floral    dolç    amarg

Infusió tradicional de fulles de menta.

Reconeguda en la medicina tradicional per nombroses propietats com la millora de la digestió entre d'altes.

NOTES DE TAST:   herbal    mentolat    refrescant

El rooibos és un arbust originari de Sudàfrica, que es processa de forma semblant al te, però que no conté teïna. S'ha popularitzat el seu consum en els últims temps principalment per ser una alternativa sense teïna a les infusions de gustos més herbals.

La qualitat dels ingredients és tan bona que no fa falta afegir aroma per a que a més sigui molt agredable de beure.

NOTES DE TAST:    terrós     àcid     fusta